中小型无糖食品企业供应链管理的提升

    在无糖食品制造行业里，占据半壁江山的是中小型发展企业，它们缺乏对整个供应链运作的掌控能力。“一旦存在食品安全问题，消费者和监管部门第一时间追责的是无糖食品生产企业，稻香村无糖食品中的糖份超标，导致全部产品下架。然而对于企业来说，上游原材料种养植、加工制作环节的质量以及安全问题，也不是无糖食品生产企业所能掌控的，因为专业领域受限。一家广东本地食品生产企业坦言，尽管该公司在采购原材料时，要求供应商提供质量保证的承诺书、检测报告，在进货时也有自己把关的环节，但由于产业链长，对于上游原材料的安全性仍然是忐忑不安。所以无糖食品生产企业上下游供应商都需要严格把关，对得起消费者。
     中小型无糖食品企业倘若要想独树一帜，自身独特的产品竞争力成为优势。唐人福无糖食品作为中国无糖食品高端领导品牌，以完善的供应链模型，以及清晰的自身定位，成功的获得了全球五百强企业实施供应链管理的选择对象，是目前为止能够硬性满足中老年糖尿病、三高人群的无糖食品企业之一。
     掌握好上下游供应链是中小型无糖食品企业整体实体提升的重要标杆，突破限制，扬帆起航，让无糖食品在休闲健康食品行业稳占一席。