以战略的高度来拓展无蔗糖健康食品

      无蔗糖食品在店内销售是以新产品的面目出现的，而它与传统有糖产品有着很多相似的共性（外形、产品种类、口感等），消费者在接受新产品时通常都比较困难，需要一定时间。所以，绝不能依靠自然流量进行销售。无蔗糖食品在销售时的利润同比要高一些，所以，在销售上建立考核制度，可以有效的促进无蔗糖食品的销售比例。
     健康烘焙食品不仅仅是一个概念，而是要真正的从实际产品上来设计实现，给顾客以充足的购买理由，把人们的对无蔗糖食品的需求实现为巨大的消费市场。把自己的企业定位成“健康食品”的制造商形象，并坚定不移地做下去，以正确的品牌定位，抢占第一时间，占领顾客心智资源，这才是企业成功的一个主要因素。金冠邦无糖烘焙系列原料是开发健康无蔗糖食品的质量保证。
   我国的无蔗糖（低糖）食品市场刚刚起步，利润空间巨大。但无蔗糖（低糖）食品品种的匮乏，消费者认知度不强，是目前市场销售面临的最大难题。当然，难题是挑战同样也是机遇，正因为如此，无蔗糖（低糖）烘焙食品市场才具备了广阔的发展空间，给了众多企业大展拳脚的机会。
     近几年，我国的烘焙食品一直保持在14%以上的增长率，远远超过食品工业平均增长速度。但因为烘焙业门槛较低，我国烘焙业企业数量众多，但普遍规模较小。巨大的发展空间和高利润将吸引更多的投资者介入，许多国际企业也将介入进来，行业发展前途无量。但市场竞争是极端残酷的，随着入行企业的增加，互相竞争造成行业利润下降，市场相对混乱。无蔗糖食品以其特殊的产品特性，稳定的利润空间为烘焙行业另辟蹊径，开辟出了一片健康纯净的蓝海。