糖尿病日常饮食增加膳食纤维的摄入

  膳食纤维有利于血糖控制
   食物为人体提供了生命活动所需的能量，如果希望餐后血糖能够缓慢的升高，就需要延缓食物的消化过程。粗粮中含有大量的膳食纤维，可以延缓消化过程，而这些膳食纤维旺旺在谷物精加工过程中流失掉了。所以只要消化功能正常，最好在只是种提高粗粮的比例。比如增加小米、薏米、燕麦、玉米、土豆、红薯、山药、地瓜等这类未经过精加工的五谷杂粮，能量相对较低，消化速度较慢，对血糖的影响更小。可见，多摄入膳食纤维替代主食，可有利于血糖控制。

  饮食清淡：少油、少盐、少吃甜
  在生活水平提高的情况下，日常饮食中的甜食，动物脂肪的摄入量也有明显提高，这也对血糖有着极大的影响。所以糖尿病患者在日常饮食中应当注意减少动物脂肪，食用油，食盐、腌菜、酱油、精制糖、蜜饯类食品等。