无糖食品专卖蕴含巨大商机，未来要走大流通渠道

     国内无糖食品起步于上世纪90年代中期，其目的是为了满足糖尿病人的饮食需求，品种也多以无糖饼干或苦荞面条等为主。但随着消费者健康理念的转变，无糖食品由最初的无糖饼干发展到无糖月饼、饮料、糕点、糖果、面包及五谷杂粮制品等各个领域。
    现如今，专业无糖食品生产厂家所生产的无糖食品最为集中的销售场所要数各地大中型商超的无糖食品专柜和形形色色的无糖食品专卖店，而传统食品企业生产的无糖饮料、麦片、八宝粥、口香糖等产品则多占据商超渠道。
　　日前，在唐人福无糖食品与众多无糖食品经销商召开的“无糖食品的发展机遇”茶会上，表示无糖食品行业销量小，价格偏高，是影响其发展的因素之一。只有走适量低价大流通渠道，无糖食品行业才能走向规模化。
     在行业发展初始阶段，无糖食品专卖店具备灵活的销售模式，但发展到一定程度，无糖食品必定要走向卖场才能做大。而大流通渠道因为对产品质量把关严格，所有进入卖场的产品必须遵守国家的规定，对厂家质量把关提出了更高的要求。”
　　唐人福在过去15年间成为中国无糖食品行业最专业的生产企业之一，并将其专卖柜铺设到了全国各地区的大型商超中，仅其直营专卖店已经多达400家。
      随着消费者健康理念的提升，无糖食品行业展现出巨大的市场空间。越来越多以生产糖尿病食品为主的专业无糖食品生产企业开发出众多适应一般消费者健康需求的无糖食品，欲与传统的食品企业一较高下。一方面，部分企业对无糖食品的概念不清楚，以为不加蔗糖、淀粉糖就是无糖了，结果造成含糖量超标；另一方面有部分企业看好无糖食品行业的巨大潜力，加糖了也说成是无糖，炒作无糖概念。行业设立标准是发展的趋势，无糖食品生产企业更需做的是在产品质量、信誉和品牌上下苦功。
　　尽管市场在逐渐扩大，无糖食品一细分市场依旧没有统一的标准。此外，因为无糖食品对原材料提供了更高的要求，因此其价格要比普通同类型的食品偏贵，无糖食品价格偏高无疑让部分消费者流失。走商超等大流通渠道，将无糖食品价格降低，无糖食品行业才能走向规模化，让无糖食品专卖店的巨大商机无限大。