有甜味的低糖食品才是糖尿病人吃的无糖食品编辑:唐人福 发布时间:2015-02-06 08:53:16 浏览次数:2874人次
关键词:有甜味的低糖食品才是糖尿病人吃的无糖食品 一款食品吃起来没有甜味,口感清淡,或许你会觉得里面没有放糖,就是无糖食品,糖尿病人可以吃。其实不然,根据营养来讲糖是碳水化合物学名,而一切食品或多或少都有一定零的碳水化合物,真正的零糖是不存在的,而无糖食品的是碳水化合物比普通的低。
例如一款被称为“无糖”的饼干,即使没有添加蔗糖、白砂糖等甜味剂,尝起来无甜味,口感淡淡的,单因饼干的原料含淀粉,能够转化为葡萄糖。所谓无糖食品一定要有甜味,且是以添加多元糖醇改善口感,是的糖尿病在食用后不会快速升高血糖,吃出健康。 文章摘自:没有甜味的食品不是无糖食品 |