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一份国外无糖食品报告揭示:糖尿病食品市场前景


编辑:唐人福    发布时间:2014-07-02 09:27:33    浏览次数:4956人次
关键词: 一份国外无糖食品报告揭示:糖尿病食品市场前景

     无糖食品的起源于1962年健怡软饮料的出现,将食品行业正式分为普通食品与无糖食品。在1963年可口可乐公司推出的泰波可乐,推动了无糖食品行业的兴起。在2004年添加木糖醇等人工甜味剂的无糖食品销量$57亿,同比增长24%。
     在美国、德国等欧洲发达国家,无糖食品被归类为普通食品。在美国、日本等经济发达国家无糖食品销量占休闲食品的三成以上。该类产品以防龋齿、预防糖尿病、减少脂肪、降低胆固醇等迪恩那个了的天然甜味剂木糖醇、麦芽糖醇的健康食品。
   相对于发达国家,国内的无糖食品起步比较晚,兴起于20世纪90年代中期,以无糖饼干、无糖饮料、糕点、糖果、月饼、面包、蛋卷等多个领域。
    根据国外市场调研显示,随着糖尿病的递增,专门的糖尿病食品并没有相应的销售增长。糖尿病专业食品受限于口感弱于无糖食品,并且内分泌医生不建议糖尿病人群食用专门的糖尿病食品。造成消费者更倾向于无糖食品。
     在意大利、德国等一些国家,专门的糖尿病食品销量比较可观;在德国、西班牙、荷兰等地区糖尿病食品主要价格比较高的糖果巧克力;在日本和中国糖尿病食品主要为大米、面条、饼干、糕点。整体而言,亚洲无糖食品市场受消费者需求的驱使,而西方国家则由消费者购买欲望来带动。可见,无糖食品的应用范围不受市场份额的影响,将会越来越大。
     无糖食品专卖店、药店、健康食品店是无糖食品推广的传统渠径,但在国外 超市、独立商超、机场等场所也有巨大商机。
无糖食品




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