木糖醇类食品成为肺部感染安全屏障

   木糖醇调味剂代糖国内外广泛应用于糖尿病专用食品，或用于减肥食品，清理口腔咀嚼片等，它除去甜味剂的身份外，被美国研究院发现另一种功能——防止肺部感染的一种药物辅助品。在日常饮食中不时添加木糖醇甜味剂或含有木糖醇的休闲食品的人能降低患肺部感染的概率。在不摄取木糖醇食品的人群中肺部感染细菌的几率为100%。
    国外庄家对这一现象进行了例证，人体肺部黏膜与呼吸道表面都有一层含有抗菌性质的粘液，它能有效的将空气中的细菌与病毒抵御门外，成功的防火墙。木糖醇能有效的降低黏膜的盐份的浓度，盐分越高越易感染。
    据医学数据分析，纤维囊肿患者粘液盐度超过正常人的两倍，在适当食用木糖醇食品或饮料，能有效降低浓度恢复常人水平。在中老年、婴儿等体弱抵抗力低的人群中，木糖醇食品成为新行保健产品。木糖醇类产品如：木糖醇绿茶草饼、木糖醇苦荞酥饼、木糖醇魔芋蛋面、木糖醇黑维沙琪玛等等休闲食品大有市场。